《中班科学水果品尝会教案反思》可能是您在寻找幼儿园中班科学教案过程中需要的内容，欢迎参考阅读！
1、中班科学水果品尝会教案反思
活动目的：
1、 感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力，
2、 幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。
3、教幼儿养成细心、认真的学习态度。
4、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。
活动准备：
1、活动前参观果园
2、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个
3、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把
过程：
一、引入：今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果?
二、感知水果
1、 分组观察水果(引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、)
2、 集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。
三、 水果拼盘比赛
1、 幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘
2、 幼儿分组制作水果拼盘(提醒幼儿用刀时要小心)
3、 欣赏各组的水果拼盘，;本文.来源：屈，老，师.教案网;幼儿进行评价
四、 品尝水果拼盘大会引导幼儿品尝自己做的水果拼盘，并说说吃到的滋味如何
五、 游戏“运水果”结束。
教学反思：
本活动让幼儿在看、听、说、尝等多种感官形式的驱动下进行学习。
水果是小朋友熟悉并且喜欢的食物，水果不但营养丰富，而且颜色、形状和味道等也多种多样。让幼儿在充分的体验中学习认识水果，整个活动很受幼儿的欢迎。但是同时，幼儿在活动中的积极性被调动起来了，活动的秩序也存在了一定的不稳定性。在这个活动的进行中，我也出现了这个问题。
另外，这个活动让幼儿猜猜果肉的颜色、味道，让幼儿尝尝水果，这些环节都要保育老师的密切配合，活动中教师应出示一个水果，请幼儿介绍完之后，让他们对果肉进行猜测，之后就该切开水果看看里面的果肉，然后尝尝味道。但是考虑到幼儿尝水果和教学环节相交叉的形式可能使幼儿注意力分散，很难控制教学活动的纪律。因此请了一位幼儿上来尝，之后告诉幼儿什么味道，幼儿猜对了吗?整个活动介绍结束后再请幼儿集体尝不同的水果。但是这个环节可能和刚才的猜味道环节又衔接不够连贯，难以调动幼儿的回忆。
2、中班科学水果品尝会教案反思
活动目的：
1、 感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力，
2、 幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。
活动准备：
1、活动前参观果园
2、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个
3、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把
过程：
一、引入：今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果?
二、感知水果
1、 分组观察水果(引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、)
2、 集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。
三、 水果拼盘比赛
1、 幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘
2、 幼儿分组制作水果拼盘(提醒幼儿用刀时要小心)
3、 欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价
四、 品尝水果拼盘大会引导幼儿品尝自己做的水果拼盘，并说说吃到的滋味如何
五、 游戏“运水果”结束。
教学反思：
本活动让幼儿在看、听、说、尝等多种感官形式的驱动下进行学习。
水果是小朋友熟悉并且喜欢的食物，水果不但营养丰富，而且颜色、形状和味道等也多种多样。让幼儿在充分的体验中学习认识水果，整个活动很受幼儿的欢迎。但是同时，幼儿在活动中的积极性被调动起来了，活动的秩序也存在了一定的不稳定性。在这个活动的进行中，我也出现了这个问题。
另外，这个活动让幼儿猜猜果肉的颜色、味道，让幼儿尝尝水果，这些环节都要保育老师的密切配合，活动中教师应出示一个水果，请幼儿介绍完之后，让他们对果肉进行猜测，之后就该切开水果看看里面的果肉，然后尝尝味道。但是考虑到幼儿尝水果和教学环节相交叉的形式可能使幼儿注意力分散，很难控制教学活动的纪律。因此请了一位幼儿上来尝，之后告诉幼儿什么味道，幼儿猜对了吗?整个活动介绍结束后再请幼儿集体尝不同的水果。但是这个环节可能和刚才的猜味道环节又衔接不够连贯，难以调动幼儿的回忆。
3、中班科学教案秋天的水果教案反思
活动生成：
每次幼儿在吃餐后水果的时候，我发现总有些孩子不会一拿到手就吃，而是先拿在手上把玩一会，或是和同组的孩子一起比一比自己手里的水果。因此，我想为什么不给幼儿一个机会好好认识一下各种水果呢?现在正好又是秋天，各种水果的都上市了，给活动的进行提供了条件。
活动目标:
1、知道秋天是个丰收的季节，感受水果的丰富性。
2、通过各种感官分辨不同的水果，喜欢吃水果。
3、能大胆地在集体前表述自己的见解，在活动中感受交往分享的快乐。
4、能客观地表达自己的探究过程和结果。
5、 培养探索自然的兴趣。
活动准备：
1、布袋一个，柿子、香蕉、苹果、弥猴桃等 。板画水果树，
2、各种水果卡片6张，卡片袋7个
3、切开的水果块若干,牙签.,每人自带水果一个。
活动过程：
一、猜一猜，激发活动兴趣。
1、 师：秋天到了果园里有好多水果成熟了，果园里的伯伯送老师一袋好东西，知道里面装了什么嘛?
2、我请某小朋友上来摸一摸猜一猜。请2~3名幼儿上来猜一猜。
3、猜一猜摸到的是什么?你是怎么知道的?
二、认识秋天的水果
1、老师现在要去果园摘水果了，你们想和老师一起去吗?
2、我们来看看果园里都有哪些水果吧(果树上贴上各种水果，请幼儿说一说都有什么水果)
3、老师现在要摘水果了，请小朋友说一说老师摘了什么水果?(老师边摘水果边引导幼儿说水果的名称)水果太多了，老师的手都拿不下了，我给自己准备了一个袋子，我要把水果装进袋子里去(把4种水果装进卡片袋)袋子装不下了，剩下的水果我们下次再来摘吧(让幼儿明白卡片袋只能装4种水果)
4、我们一起用好听的方法来说一说老师摘了那些水果(教师一边拍手一边说“摘了xx ，摘了xx”)，说2.3遍，幼儿能熟练的说之后，教师边打快板边带幼儿说一遍
5、现在，老师要请小朋友们去摘水果了，老师给每组小朋友也准备了一个袋子，可是袋子只能装4种水果，请小朋友把你们最喜欢的4种水果装进袋子里。装好之后小朋友一起用好听的方法来说一说你们摘了什么水果。
6、幼儿自由选择水果插入卡片袋里，教师巡视指导
7、请小组长把你们组的水果袋和篮子拿上来给老师，其他小朋友马上小椅子转过来坐好，我们比一比哪组小朋友的速度最快
8、教师选3条卡片袋展示，请全体幼儿一起用好听的方法说一说
9、剩一组水果卡，让幼儿一起说一说
10、教师引唱“秋天的天气真呀真正好，我和老师一起去果园”引导幼儿着念“摘了xx摘xx”
三、通过探索活动，进一步认识秋天的水果
1、 刚才我们去果园摘了好多水果，现在要请小朋友来认识一下这些水果宝宝，请小朋友看一看水果宝宝是什么颜色的?是什么形状的?和旁边的小朋友比一比是大的还是小的?有什么气味?
幼儿去看一看，摸一摸，比一比，闻一闻，自由探索水果的特征。
2、你和什么水果交的朋友，它是什么样的?
还有谁知道××长的什么样?是怎么知道的?
四、尝一尝，进一步感知水果的特征，鼓励幼儿要多吃水果
1、老师把刚才摘下来的水果送到厨房请阿姨做成了漂亮的水果拼盘，你们想吃吗?
2、我们先来看看盘子里有什么水果
3. 老师给每个小朋友都准备了牙签，小朋友吃水果的时候不能用手抓，一定要用牙签，现在老师请小朋友选择你想吃的水果来尝一尝吧!幼儿自由选择水果品尝。
4、说一说，你吃的是什么?吃起来是什么感觉? 我们一起用好听的方法来说一说我们吃的水果吧“吃了xx ,吃了xx”
5、除了今天吃到的水果外，这段时间你还吃过哪些秋天的水果?
6 、秋天是一个美丽的季节，是一个丰收的季节，有各种各样好吃的水果。小朋友们要多吃水果，这样才可以快快长大。
五、分享活动
盘子里还有好多好吃的水果，小朋友把它们送给小班的弟弟妹妹尝一尝吧。
教学反思：
本次活动我引导幼儿由外到内认识了各种水果，通过观察、触摸、品尝认识了水果的种类，感知水果的颜色、形状、味道。丰富了幼儿的认知。活动中幼儿敢于表现，热情大方与人交往，培养了幼儿的兴趣及合作。
4、中班科学水果和水果干教案反思
活动目标
1、在看看、听听、讲讲、尝尝的活动中了解水果变成水果干后的不同滋味。
2、能大胆地在集体面前交流自己的经验，体验与同伴分享的快乐。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
活动准备
1、共同收集几种常见的水果及它们制成的水果干(猕猴桃、苹果、香蕉、菠萝、芒果、葡萄、龙眼、金橘);
2、幻灯图片;盘子、勺子或筷子、牙签;垃圾筒、湿巾纸等。
活动过程
一、情感导入
幻灯片一(放鞭炮)
1、听听是什么声音?
2、什么时候要放鞭炮?
3、要过新年了，家家户户都要准备好吃的东西招待客人，你们想准备些什么呢?
4、小结：新年里我们会准备许多好吃的东西，那今天我们一起到水果店去看看有什么新鲜的水果吧。
二、观察讨论
幻灯片二(一盘水果)
1、你们看到了哪些水果?
2、你最喜欢吃什么水果，为什么?
3、小结：水果的营养真好，有丰富的维生素，吃了以后还能美容的。
4、这么新鲜的水果吃不完怎么办，过两天就坏掉了，聪明的叔叔阿姨们想了一个好办法，知道是什么吗?
幻灯片三(葡萄干)
1、你们认识它吗?它是什么水果变成的?
2、小结：原来叔叔阿姨们把新鲜的水果变成了水果干，让我们无论什么时候都能吃到香香甜甜的水果了。
3、你们知道还有哪些水果也能变成好吃的水果干吗?
三、出示水果盆，配对活动
1、今天老师也为你们准备了一些水果干，请你们看一看、闻一闻，猜猜它们是由哪种水果变成的?(5-6名幼儿回答)
2、有没有你不认识的水果干?
3、幼儿自主操作，把它们送到相应的水果边，师观察。
集体验证：有异意的水果，可以请幼儿自己验证，也可以由家长或老师给予验证。
小结：原来水果在变成水果干之后，它的颜色、形状、味道有时是会变化的。
四、延伸。
《新年好》音乐响起
今天我们认识了那么多水果干宝宝，让我们请爸爸妈妈一起来尝尝味道吧，说一句好听的话谢谢爸爸妈妈对我们的关心。
教学反思
本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官(让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看)进行探索实际操作，让幼儿知道水果与水果干的特点(水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;水果干颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他们的不同之处;运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与水果干的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣;运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
5、中班科学活动水果和水果干教案反思
水果和水果干活动目标：
1、在看看、听听、讲讲、尝尝的活动中了解水果变成水果干后的不同滋味。
2、能大胆地在集体面前交流自己的经验，体验与同伴分享的快乐。
3、知道故事中象声词运用的趣味性。
4、通过多媒体教学，初步理解故事内容，记住故事的主要情节。
活动准备：
共同收集几种常见的水果及它们制成的水果干(猕猴桃、苹果、香蕉、菠萝、芒果、葡萄、龙眼、金橘);幻灯图片;盘子、勺子或筷子、牙签;垃圾筒、湿巾纸等。
活动过程：
一、情感导入提问1：今天，家里要来客人了。我呀去水果店买了些新鲜的水果，我们来看看是什么水果吧!(PPT1)提问2：你最喜欢吃什么水果，为什么?(PPT1展示完之后)小结：水果的营养真好，有丰富的维生素，吃了以后对身体好人也会变漂亮。
提问3：那这么新鲜的水果吃不完怎么办，过两天就坏掉了，你们想了一个好办法吗?(<1>你们的办法真好，我也想出了一个好办法/<2>真巧，你和我想到了一样的办法，让我们来看看吧!)提问：1、你们认识它吗?它是什么?
提问2、它是由什么水果变成的呢?
提问3、葡萄是怎样变成葡萄干的呢?
小结：原来把新鲜的水果放在大太阳底下晒一晒就变成了水果干，这样无论什么时候我们都能吃到香香甜甜的水果了。
过渡：我们再来看看还有哪些水果也能变成好吃的水果干吧!
图片一一呈现(PPT3~PPT9)重点提问：每种水果是怎样变成水果干的?
二、出示水果盆，配对活动要求：今天我也为你们准备了一些水果和晒好的水果干，水果放在1号台上，水果干放在2好台上。请你们去尝一种水果和它对应的水果干。
提问1：你们尝了什么水果?它的水果干是什么样的?它们的味道一样吗?水果是什么味道?水果干是什么味道?(味道的比较)。
小结：原来水果在变成水果干之后，它的颜色、形状、味道有时是会变化的。
教学反思
1. 幼儿对水果的认识不仅仅知道它好吃，有营养而且要让他们知道水果的基本外形特征，能简单、准确的表达想要的水果的基本外形特征，能简单、准确的表达想要的水果，在这一方面，刚开始，我将装有水果袋子让幼儿去猜、去摸，激发幼儿的好奇心，探索心，以此让他们更深了解水果的特征。
2. 当幼儿打开袋子和通过游戏，又一次加深他们对水果的印象，并在快乐的游戏中主动参与进来，对于中班幼儿来说，能简单的表达并说出不同的水果 。
3. 在今后教学中，我会更加严禁自己在生活中的每一句话，注重加强课程环节的紧凑型，更加注重孩子动手操作能力的培养等方式方法，将更能激发幼儿去想、去说、去动脑，还会让幼儿自己动手、去操作，一步步的让自己的教学更加的完美，让幼儿健康快乐的成长!
6、中班科学水果和干果教案反思
活动目标：
1.通过看、摸、说等感知活动，激发幼儿为水果干果分类的兴趣。
2.在活动过程中，发展幼儿观察、比较、分类的能力。
3.引导幼儿认识常见的水果和干果，了解其主要特征，能区分并分类。
4.通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
5.在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。
活动准备：
果实图片(人手一份)、篮子、实物果实、水果和干果盒各6个、活动过程：
(一)导入：
出示篮子，激发幼儿参与活动的兴趣。
指导语："大家好!今天我给小朋友带来了一个神秘的篮子，想知道是什么吗?让我们一起来倒数5个数吧!"5.4.3.2.1哇!有好多好吃的果实呢!谁来说说都有什么?有葡萄、苹果、开心果、橘子、核桃、花生……真多呀!。
(二)展开：
1.调动生活经验，了解主要特征。
提问：在生活中你们吃过这些果实吗?谁来说一说苹果吃起来有什么感受?摸起来又是什么感觉呢?请你来摸一摸。教师出示核桃，谁来说说核桃摸起来有什么感觉呢?他的壳怎么样?吃起来像苹果一样有很多果汁吗?
小朋友谁来说一说，果篮中的果实，哪些像苹果一样吃起来味道甜美，有很多的果汁呢!(葡萄、橘子)哪些像核桃一样外壳坚硬，吃起来干燥少汁呢?(开心果、花生)总结：像这些皮很薄、吃起来有很多果汁的，它们是水果。像核桃、花生、开心果，它们的外壳坚硬，吃起来干燥少汁，这些都是干果，我们一般吃它的种子。
(1)第一次用实物分类。
指导语："篮子里的果实也放乱了，你们能帮忙分类吗?"幼儿操作，教师巡回指导。
提问：谁来说一说，你是怎样分的?
总结：今天小朋友不但认识了干果和水果，而且能根据它们的特征进行分类，分的都很准确。老师发现每一位小朋友都表现得非常棒!
2.出示加工而成干果食品--葡萄干、红枣，引导幼儿知道这也是干果，是叔叔阿姨经过加工而成的。
瞧!这是什么呀?(葡萄干、红枣!)老师不知道把它放在水果篮里，还是放在干果篮里呢?它们是水果还是干果，为什么?
小结：葡萄干和红枣它们都属于干果，是人们用晒干、烘干等方法把它变成干果。所以他们都属干果，我们要把它放在干果的盘里。
4.游戏：《我是谁》
小朋友们今天高兴吗?高兴。那我们一起来玩《我是谁》的游戏!我来说一下游戏规则：当摇铃开始时，大家分2组传球，当摇铃音乐停，球就不传了，球在谁的手里，小朋友就介绍自己是哪种果实!例如：我是苹果，苹果是水果!老师发果实的图片，小朋友贴在胸前。听摇铃音乐!玩游戏!
教学反思
本次科学活动我根据我们班的实际水平与接受能力，在活动中力求“合作式的探究学习方式”采取相互尊重，协商交流，共同构建的方式。运用观察和操作，利用多种感官(让幼儿摸一摸、闻一闻、尝一尝、看一看)进行探索实际操作，让幼儿知道水果与干果的特点(水果颜色鲜艳、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果颜色不鲜艳、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他们的不同之处;运用游戏让孩子在轻松，愉快的环境中学习，巩固对水果与干果的认识、分类。提高幼儿学习的积极性与兴趣;运用提问、讨论发挥幼儿的想象力、提高幼儿的口语表达能力。由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
7、中班科学秋天的水果教案反思
活动目标：
1、知道秋天是个丰收的季节，感受水果的丰富性。
2、通过多种感官感知水果的色、香、形、味，知道水果的基本特征，喜欢吃水果。
3、能大胆地在集体前表述自己的见解，在活动中感受交往分享的快乐。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、培养探索自然的兴趣。
活动重点：
有关水果特征的知识并不是最重要，重要的是让幼儿知道怎样才能获得这些知识，所以本活动的重点是培养幼儿主动运用感官感知水果的各种特征。活动应立足于授渔，而不是授鱼。
活动准备：
布袋一个，苹果、梨、桔子、柿子、石榴、葡萄、香蕉各一个。
视频,刀一把,切开的水果块若干,牙签。
幼儿每人自带水果一个。
活动过程：
一、猜一猜，激发活动兴趣。
二、通过探索活动，提高幼儿运用感官的能力。
1、幼儿去看一看，摸一摸，比一比，闻一闻，自由探索水果的特征。
2、围绕问题交流发现：
三、了解水果的基本特征
1、幼儿讨论，水果的里面是些什么?
2、出示记录表，提出操作要求：把你找到的果皮、果肉、果核放到记录表中。
3、比一比，这些水果宝宝有什么一样的地方?
4、除了今天我们吃到的水果外，近来你在家里还吃到了什么水果?
四、尝一尝，进一步感知水果的特征。
五、通过讨论，知道多吃水果身体好
活动反思：
秋天，一个充满诗意的季节!水果成熟了，有了这些水果，我们的生活就更加有滋有味、多姿多彩。可是在水果的世界里也蕴藏着许多知识和秘密，在《秋天的水果》学习过程中，通过“说一说，看一看，玩一玩，尝一尝”从而获得许多关于水果的知识。
在此次活动中我们引导幼儿由外到内地认识各种水果。
8、中班科学水果里的图案教案反思
活动目标：
让孩子尝试从水果的不同方位进行切割，观察切面形状，体验探索的快乐。
活动准备：
各种常见水果若干、布袋、塑料水果刀、盘子、猕猴桃、黄桃、圣女果
活动过程：
一、摸水果
教师出示装有各种幼儿熟悉的水果的自制摸宝袋，请幼儿摸摸、说说自己从袋里摸到的是什么水果，它的外形是怎样的?它的味道如何?有没有香味?
二、出示水果图案
教师出示某一水果的切面，请幼儿观察它的图案。
三、幼儿独立尝试寻找图案
1.介绍材料和任务：每人选用三种不同的水果尝试操作，寻找不同的图案
2.幼儿操作，教师观察。
3.幼儿一起观察结果，并交流操作的过程，从中发现能切出不同图案的方法。
四、活动延伸
将切下的水果图案装饰成美丽的水果拼盘。
教学反思：
水果是孩子们喜欢的食物，在日常生活中，孩子们对各种水果的形状、颜色都比较熟悉。所以拿出一些水果的时候，他们就能马上叫出名字。那如何将熟悉的水果用添画的方法变成其他各种造型呢?今天就让孩子们做了一下尝试。首先给每位孩子准备好了一份画有苹果、草莓、西瓜、柠檬、梨的图案。
说实话，刚一开始，我对着这些水果图案也犯难，添上什么会变成另外的造型呢，脑子木木的，也只能想出一些比较常规的东西。后来发现其实不一定要从水果的整体看，可以从水果的局部然后想一些近似的东西这样既简单又能开阔思路了。于是在纸上涂画的时候，就慢慢的有了一些创意。
一开始采用了变魔术的方法，在切片的柠檬图案上，加了一些花瓣与叶子后，一下子一朵漂亮的花呈现出来了。孩子们特开心，感觉很神奇。
于是就引导孩子们，这些水果象什么?你能把他变成什么?刚开始孩子们的思路有点打不开，其实对于中班的孩子来说，这堂课确实有一定的难度。如何引导好，打开孩子们的思路格外的重要。
为了寻找突破口，与孩子们一起想一起画。一位小朋友说，这梨有点象花瓶，接着我就让其他的小朋友补充，有的说给它插上花，有点说给他画个地盘，有的说给他画上花纹等等，根据孩子们的意见，我们边说边画，一会儿一个漂亮的花瓶变出来了。
有了一次经验，孩子对其他的水果有了更多的思考，所以说出了许多的东西来。对一些特别有创意的孩子，就当场让他上来示范，所以孩子们如何让这些水果变成另外的造型有了一定的理解。
在操作过程中，有些孩子很有创意，把切片的西瓜变成了帆船、茶杯、跳舞的小孩;把柠檬变成了花、太阳、电风扇、汽车;把梨变成了电话、背包等等，可见孩子们的想象还是很丰富的。
不过在操作过程中也发现了问题，由于我没有把示范的东西及时拿下来，所以有些孩子的思路打不开，被框死了，基本上与老师的示范差不多。还有些孩子想的过程很好，想象的东西也很象很有创意，就是在纸上表达时，往往变成了另外的景象。这方面的引导还有待去提高、探索。
9、中班科学切开后的水果教案反思
设计意图：
水果是幼儿十分熟悉的食物，但他们不一定了解水果的切面形态。在该活动中，我紧扣“水果切面”这个点，以问题引路，带领幼儿进行探索，使幼儿获得相关的认知经验。培养幼儿细心观察及多角度思考问题的能力。整个探索过程包括观察感知、猜想验证、游戏拓展三个环节。“观察感知”环节重在让幼儿通过观察、比较梨的两种切面形态，初步理解“切面”的概念;“猜想验证”环节则通过让幼儿探索苹果、猕猴桃、香蕉的切面形态，感受水果切面形态的多样性;在最后的“游戏拓展”环节中，让幼儿两两合作，根据六种不同的水果切面进行配对游戏，既为幼儿创设了交流、合作的机会，也对幼儿的认知、思维能力提出了挑战。
目标：
1.通过观察、探索，发现水果横切、竖切时会呈现不同的形态。
2.能细心观察、大胆猜想，乐于用语言表达自己的发现。
准备：
1.教具：三块展示板(见图1、2、3)，各种水果，实物投影仪，背景音乐。
2.学具：人手一张记录表，若干水果的切面图片。
过程：
一、导入部分
师：今天.老师给你们带来了许多水果，看看都有些什么?(苹果、香蕉、猕猴桃、梨……)
师：如果我要把梨分成两半，可以怎么切?切开后会是什么样子呢?(根据幼儿回答，教师在展示板的表格内记录“|”标记表示竖切，见图1。)
二、基本部分
(一)观察感知：比较梨的两种切面形态，理解“切面”的概念。
1.观察梨的竖切面。
师：“|”这个符号表示把梨竖起来切。你们看看切开后的梨是什么形状。(椭圆形。)
(教师将切开的梨放在投影仪上让幼儿观察。)
师：仔细看看里面还藏着什么?(种子。)数数有几粒种子?它们是怎么排列的?种子长在什么地方?(引导幼儿说出梨核，并观察梨核的形状。)
师：我们看到切开后的梨面上有梨核和种子，这个面可叫作水果的切面。
(以“竖切”引入主题，符合幼儿的已有经验。幼儿在教师的引导下开始关注水果的切面形态，同时形象地理解了“切面”的概念。)
2.观察梨的横切面。
师：除了从上到下竖切，还有什么不同的切法吗?(引导幼儿说出横切的方法，同时在展示板的表格内记录“一”标记。)
师：如果把梨横着切会出现什么样的切面呢?会和刚才竖着切一样吗?(教师根据幼儿的猜想用简笔画的形式记录切面的形态。)
(在上一环节的基础上自然引出横切的方法，激发了幼儿探索水果横切面的兴趣。幼儿通过观察与比较，大胆推测和假设，产生了探索和验证自己想法的愿望，这为后面的探索活动作了铺垫。)
师：究竟谁猜对了呢?我们还是切开来看一看吧!(教师操作演示，并根据幼儿的回答逐一画出相应的简笔图。如：看，变成什么形状了?<圆形。>再仔细看看里面的梨核像什么呀?<小花。>数数有几片“花瓣”?每片“花瓣”里藏着什么?<种子。>比比种子的数量和“花瓣”的数量谁多谁少?还是一样多?<一样多>)
(在对水果横切面的观察感知中较为自然地整合了形、数量、空间等方面的数学知识。)
3.比较竖切面和横切面的不同。
师：竖切和横切出来的切面一样吗?哪里不一样?(引导幼儿从外形轮廓、梨核、种子三方面寻找不同。)
(二)猜想验证：分组探索不同水果的切面形态。
1.明确操作要求。
师：今天老师还为你们准备了许多水果，有苹果、猕猴桃、香蕉，等会儿请你们每人选择一样水果，猜猜把它竖切和横切后会是什么样子，然后把你的猜想用画画的方式记录在表格里。
(选取三种具有代表性的水果，以开放性的问题引入，让幼儿大胆猜想，这是对幼儿现有知识经验的挑战.幼儿的求知欲就在这种寻根究底的情境中被激发出来。)
2.幼儿猜想并记录猜想结果，教师观察指导(见图2)。
3.交流猜想结果。
教师根据不同小组的猜想进行有针对性的提问。如，(香蕉组侧重从外形进行猜想)香蕉竖切后是什么样子的?横切呢?(猕猴桃组侧重从种子的排列进行猜想)看看猕猴桃组的记录，你同意谁的猜想?(苹果组侧重从苹果核的形状进行猜想)你们觉得什么地方最难猜?
(这种提问方式既避免了拖沓，又突出了重点。)
4.切开水果验证，并请每组推选一名代表进行绘画记录。
5.组织幼儿交流观察结果。如，香蕉组重点讲外形变化和种子退化，猕猴桃组重点讲种子排列，苹果组重点讲核的形状。
(三)游戏拓展：配对找朋友。
1.明确操作要求。
师：(在展示板上出示草莓、菠萝、哈密瓜、橙子、无花果、猕猴桃的完整图片，见图3。)接下来我们来玩一个“配对找朋友”的游戏。请你们每人在篮子里选一张图片，看看是什么水果的切面，然后找找它的另一半，找到后和你的好朋友手拉手一起把图片贴到相应的表格里。
(此环节是活动的拓展延伸。六种不同的水果代表了不同的难易层次，幼儿在操作时需要排除颜色、形状的干扰。结果草莓的配对正确率较高，哈密瓜、菠萝、橙子的配对正确率较低，无花果配对最难<因为幼儿不常见到这种水果>。虽然展示板上有猕猴桃图片，但我并未提供幼儿操作用的小图片，它只是作为一个干扰因素。)
2.在《好朋友》音乐伴奏下，幼儿每人找一水果的切面图片进行配对找朋友。
3.讲评。
师：你们找到的是什么水果，它是怎么切的?切开来的样子是怎样的?
(这个环节需要幼儿逆向思维，相对于上一环节来说难度有所提高。采用“找朋友”的游戏形式，既为幼儿营造了一个宽松的学习氛围，又有效提升了幼儿的观察、判断、合作能力。)
三、结束部分
师：今天你们发现了很多水果的秘密，老师就把这些水果奖励给你们，一起品尝吧!
活动反思：
由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
10、中班科学活动秋天的水果教案反思
设计背景
秋天是丰收的季节，各种水果上市，孩子们大快朵颐。于是根据孩子的兴趣和主题需要，我们让孩子带来了自己最喜欢吃的各种水果。开展了《秋天的水果》这个活动。
活动目标
1.通过多种感官感知水果的色、香、形、味,知道水果的基本特征。
2.能大胆地在集体前表述自己的见解，在活动中感受交往分享的快乐。
3.感受水果的丰富性，喜欢吃水果，但吃水果要适量。
4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
活动重难点
1、幼儿认识秋天都有哪些水果。
2、幼儿能用完整的语言描述水果的样子。
活动准备
1、苹果、梨、桔子、柿子、石榴、葡萄、香蕉各一个。
2、每人自带水果一个(各种水果)
活动过程
一、激发活动兴趣。
1、师：小朋友，老师带你们去一个美丽的地方，我们现在就出发吧!。(律动)
2、师：小朋友，你们看这是什么地方?
3、 果园真美丽，都是什么果子呀?
二、通过探索活动，提高幼儿运用感官的能力。
1、师：教师依次出示各种水果，幼儿去看一看，摸一摸，比一比，闻一闻，自由探索水果的特征。(让幼儿自己说说老师出示的是什么水果，并请个别小朋友说一说水果是什么样子的，什么颜色?)
师：你是怎么知道它是这样的?
三、了解水果的基本特征，知道水果一般都有果皮、果肉、果核三部分组成。
师：小朋友真能干，用我们的小手、小眼睛、小鼻子，知道了水果宝宝的外面是什么样的，那你们想不想知道水果宝宝的里面长着些什么呢?
1、切开水果，让幼儿观察。
2、 幼儿讨论，水果的里面是些什么?
3、比一比，这些水果宝宝有什么一样的地方?(例如：有的水果有果核，有的水果没有果核)
4、我们吃水果时，吃的是水果的哪一部分?(吃果肉)
四、尝一尝，进一步感知水果的特征。
师：嗯水果的阵阵香味直钻老师的鼻孔，你们有没有闻到，闻到了你们想干什么?(想吃) 那我们一起来品尝一下这些好吃的水果吧。
(1)自由选择水果品尝幼儿互相说一说，你吃的是什么?吃起来是什么感觉?
(2)除了今天我们吃到的水果外，近来你在家里还吃到了什么水果?
五、通过讨论，知道吃水果身体好
1、你喜欢吃水果吗?为什么?
2、水果好吃又有营养，吃了水果小朋友身体好，但是小朋友吃水果要适量。
六、活动延伸：
绘画活动，给这些可爱的水果宝宝做一幅画好吗?给水果宝宝涂色(让我们带着这些水果宝宝去和幼儿园的其他小朋友也认识认识去吧)听着音乐走出活动室
活动反思
幼儿是主动的学习者，创设环境的目的主要就是为幼儿的发展创造条件，调动他们的积极性和主动性，发挥他们的创造潜力。于是在环境的创设中让孩子、家长和我们老师共同成为环境创设的主人。如：请家长和幼儿一起去市场购买水果，我们还将一些水果的图片搜集了布置在板块里，让我们的小朋友水果宝宝共同生活在一起。
11、中班科学活动水果宝宝的故事教案反思
活动目标：
1、创设情景，使幼儿在轻松的氛围中认识水果宝宝。
2、通过触觉、视觉、味觉等方面，让幼儿感知水果的外形特征和味道。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
活动准备：
1、苹果、香蕉、桔子、梨子各若干个，并用布袋包好。
2、切成片的水果，并用牙签插好。
3、课件：西瓜宝宝图，水果图片。
活动过程：
一、 猜一猜
1、出示西瓜图。
小朋友你们看，他是什么啊?(西瓜)
对，西瓜宝宝今天要过生日，谁想去啊?还可以带一个宝宝去，就是布袋里的宝宝。请你们摸一摸布袋，猜猜里面是什么宝宝。
2、幼儿摸布袋，猜猜里面是什么。
二、 认一认
1、请小朋友打开看看，里面到底是什么呢?幼儿说出自己布袋中水果的名称、颜色、形状。
2、请手中是红色宝宝的举起来给我看。
请手中是圆圆的宝宝举起来给我看。
请手中是香蕉宝宝的举起来给我看。
3、请小朋友把你的宝宝放在桌子中间。这些宝宝合起来有一个共同的名字叫“水果”。
你们还吃过哪些水果呢?老师出示课件(水果图)，幼儿根据图片回忆。
三、 说一说
1、现在请小朋友带着你的宝宝到西瓜宝宝家去。可是，西瓜宝宝不认识你的宝宝，你应该怎么介绍呢?请个别幼儿尝试。(老师当西瓜宝宝：“你是谁啊?你的宝宝叫什么名字?他是什么样子的?”幼儿回答。)
2、大家一起来。
四、 尝一尝
1、小朋友，欢迎你们。我准备了好多好吃的，请大家尝一尝，尝好了还要过来告诉我，你吃的是什么，它是什么味道的。
2、幼儿品尝。
3、组织交流。
五、 小结。
今天我很高兴和小朋友一起认识了许多水果宝宝，知道了它们的颜色和形状;还品尝了许多水果，知道了他们的味道。谢谢你们。
活动反思：
1、您设计的活动是否适合您的儿童?
整个活动过程充满趣味性，符合中班的幼儿需要和年龄特点，本次活动幼儿最感兴趣的是活动中吃水果的环节。幼儿在认一认的环节中每个幼儿都对水果感兴趣，这样就激发了孩子说话的欲望，调动了孩子的发散性思维。说一说你喜欢的水果，幼儿各抒己见，我用肯定的话语赞扬孩子参与的积极性，让孩子得到心理上的满足后更加喜欢动脑思考，引起幼儿共鸣，激发其他幼儿积极思维。活动中幼儿体验到认知活动的乐趣，激发了幼儿参与活动的积极性，这样幼儿自然而然就习得了知识。
2、有几个儿童参与不积极，这是为什么?
在活动中我发现有个别幼儿在提到“你还知道哪些水果”时，反应不是太积极，说的还是眼前的水果，只要极个别的幼儿能说出一些其他的水果，小班幼儿由于生活经验少，很多水果都没见过，有的幼儿虽然吃过，但让他回忆以前吃过的水果就有了难度了。我的引导不够，准备也不是太充分，我应该多找一些水果图片，让幼儿观察，这样可能就会达到更理想的教学效果。
12、中班科学活动水果的奇妙内部教案反思
活动目标：
1.能用比较观察的方法探索并发现水果的内部特征。
2.能用简单的图示做记录。
3.能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。
4.乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
活动准备：
经验准备：幼儿对水果的外部特征有了一定的了解，也对不同水果的味道有初步的体验。
物质准备：各种水果实物，塑料刀、记录表。
教育挂图："领域活动·科学·切开的梨子"。
活动过程：
(一)谈话引入主题。
1.师：秋天是个丰收的季节，很多的水果都成熟了，我们一起来看一看。(逐一出示水果图片)
2.引导幼儿观察水果的外形，发现不同水果外形也不同。
(1)师：你们看看这些水果的外形是什么样的?像什么?(个别幼儿回答)
(2)师：说的真棒，苹果的形状像爱心，香蕉像弯弯的月亮。
(二)集体探究梨的内部结构。
1.猜想。
(1)师：那这些水果的内部和外面会是一样的吗?它们的内部会是什么样子的呢?请小朋友猜猜。(幼儿回答)
(2)师：老师这有一个梨，那我们可以用什么办法才知道梨里面的样子呢?(幼儿回答)
(3)师：对了，可以用刀切，那我们可以怎么切?
(4)师：对了，可以横切，也可以竖切。(根据幼儿回答，教师在展示板的表格内用"I"表示竖切，用"-"表示横切。)
2.探究一：梨的竖切面。
(1)师：接下来我们一起来看看梨竖着切开后里面是什么形状的?里面有什么?(教师示范，有观察并回答)
(2)师：竖着切开的梨是半圆形的，里面有种子。它们是怎么排列的?种子在梨的什么地方?(幼儿回答)
(3)师：种子是在梨的中间左右排列。
3.探究二：梨的横切面。
(1)师：如果把梨横着切会和竖着切的形状会一样吗?(幼儿猜想)
(2)师：你们看，横切开后变成什么形状了?(幼儿回答)
(3)师：对了，是圆形的，再仔细看看，里面的梨核像什么呀?(幼儿回答)
(4)师：对了像小花，每片"花瓣"里藏着是什么?(幼儿回答)
(5)师：花瓣里藏着种子，种子的数量和"花瓣"的数量是一样多的。
4.探究三：竖切面和横切面的不同。
(1)师：刚才我们把梨用横切和竖切的方式切开了，那竖切面和横切面出来的切面一样吗?(幼儿回答)
(2)师：对了，不一样。接下来我们一起来看看它们哪里不一样。(出示教育挂图"切开的梨子"，引导幼儿从外形轮廓、梨核、种子三方面寻找不同。)
(3)师：对了，横切的外形轮廓是圆形的，梨竖切的是半圆形的
(三)分组探索不同水果的内部形态。
1.介绍材料，提出操作方法。
师：今天老师给每位小朋友准备了2个苹果和2个猕猴桃，一把水果刀，一张泥工板，一张记录单、笔、盘子。等一下小朋友可以用刀对苹果和猕猴桃进行横切和竖切，看看它们的内部特征是什么形状的，并在记录单上画出来。
2.提出要求。
师：现在老师有几点要求，小朋友在操作时要注意用刀安全，不可以拿水果刀和别人开玩笑;水果要在泥工板上切，切开后的水果不能吃要放在盘子里。
3.幼儿自由探索。
4.分享交流。
(1)师：刚才小朋友都对猕猴挑和苹果进行的探索，现在请你们说说你切出来的猕猴挑和苹果是什么形状的?(幼儿回答)
(2)师：横切的猕猴挑和苹果都是圆形的，竖切的猕猴挑和苹果都是半圆的。
(四)活动结束：
师：今天你们发现了很多水果的秘密，老师就把这些水果奖励给你们，一起品尝吧!
活动反思：
由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
13、中班科学活动多种多样的水果教案反思
活动目标：
1、情感目标：愿意与大家分享水果，体验分享到快乐。
2、知识目标：能大胆、清楚地说出自己见到或吃过的各种水果的名称、形状、味道等特点。
3、能力目标：能通过观察、触摸、品尝等方法，感知水果的多种多样。
活动准备：
1、经验准备：认识常见的水果，参观水果超市，找一找各种水果。
2、物质准备：
1)多种多样的水果PPT，盘子，一次性手套
(2)准备一个"水果魔箱"，里面放有各种各样的水果。
(3)收集各种各样的水果。
(4)盘子，一次性手套，水果刀
活动过程：
一、幼儿听音乐，进入水果王国。
师：小朋友，你们好!我是水果王国的国王，水果王国里有许多水果宝宝，你们想不想和它们做朋友呀!瞧，它们都躲起来了，它们在和我们玩游戏呢。
二、幼儿认识水果，了解其典型特征
1. 看图猜水果宝宝 
师：今天水果宝宝还要和小朋友们玩个捉迷藏的游戏，他们只露出了一点点的小脸蛋，请你们猜猜它们都是谁?
2.猜中以后出示水果实物通过摸一摸、看一看、尝一尝，感知水果的特点
师：老师这里有一个百宝箱看看藏起来的水果宝宝在不在里面好吗，我们一起呼喊它“XX,XX”快出来。
幼儿：XX,XX快出来
水果从宝箱里滚出来，师：哇，XX宝宝出来了，我们一起来认识XX宝宝吧。
(1)看水果，知道水果的名称，了解水果的外形特征。
师：XX宝宝叫什么名字?
XX宝宝穿了件什么颜色的衣服?
XX宝宝长的什么样?
(2)摸水果，感知水果的表皮特征。
师：请小朋友用手摸一摸，水果宝宝的表皮怎么样?水果宝宝的下面有什么?
(3)切开水果，了解水果的内部特征。
师：把水果宝宝切开，看看水果宝宝里面有什么?
(4)尝水果，了解水果的味道。
师：请小朋友互相尝一尝，水果宝宝的果肉是什么味道?
小结：我们在水果王国里认识了苹果宝宝、梨宝宝、桔子宝宝、香蕉宝宝。苹果宝宝长得圆圆的，有的红，有的青，表皮很光滑，果肉里有籽，果肉又酸又甜; 梨宝宝上边小下边大，表皮上有小黑点，果肉里有籽，果肉又酸又甜，水分多; 桔子宝宝是扁圆形的，表皮粗糙，果肉是一瓣一瓣的里面有籽，果肉又酸又甜，水分多，有营养; 香蕉宝宝长得象弯弯的月亮，果皮是黄色的，果肉又香又甜。
三、感知水果的多样性。
师：小朋友，快来看，这里还有许多漂亮的水果宝宝的照片呢!都有些什么水果呢?(苹果、梨、桔子、香蕉、草莓、西瓜、樱桃、葡萄、芒果、桃、荔枝、……)
小结：水果有各种各样的形状，有圆的、椭圆的、长的、扁的;有各种颜色，红的、黄的、橘红的、紫的、绿的;还有不同的味道，甜的、酸的、又甜又酸的、又甜又苦的。并且要多吃水果能使身体更健康，所以我们要每天吃水果。
四，欣赏水果拼盘
师：各种各样的水果宝宝组合在一起可以做成美丽的水果拼盘，让我们看看水果拼盘里都有哪些水果宝宝吧。
请幼儿说说水果拼盘由哪些水果拼成
五、制作水果拼盘。
师：看，老师为你们准备了好多切好了的水果，我们也把水果们变成美丽的拼盘吧，现在请宝贝们带上手套，制作水果拼盘吧
六、分享水果拼盘
师：宝贝们的水果拼盘做的真漂亮，现在就请宝宝们邀请你们的爸爸妈妈和你们一起分享自己的水果拼盘吧，吃之前请你们向爸爸妈妈介绍一下你的拼盘是用什么水果组合成的。
七、活动自然结束
教学反思：
在整个活动中利用幼儿的好奇心引起他们的学习兴趣，并且达到了预期目标，效果非常好，甚至超过了预期效果。整个活动既让幼儿体验了实验成功时的快乐、增强了自信心，也知道了保护环境的必要性，同时也培养了幼儿的观察力及动手操作的能力，这个活动在中班开展是非常有意义和有必要的。
14、中班科学活动切开后的水果教案反思
活动目标：
1.通过观察、探索，发现水果横切、竖切时会呈现不同的形态。
2.能细心观察、大胆猜想，乐于用语言表达自己的发现。
3.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5.培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。
活动准备：
1.教具：三块展示板(见图1、2、3)，各种水果，实物投影仪，背景音乐。
2.学具：人手一张记录表，若干水果的切面图片。
活动过程：
一、导入部分。
师：今天.老师给你们带来了许多水果，看看都有些什么?(苹果、香蕉、猕猴桃、梨……)
师：如果我要把梨分成两半，可以怎么切?切开后会是什么样子呢?(根据幼儿回答，教师在展示板的表格内记录“|”标记表示竖切，见图1。)
二、基本部分。
(一)观察感知：比较梨的两种切面形态，理解“切面”的概念。
1.观察梨的竖切面。
师：“|”这个符号表示把梨竖起来切。你们看看切开后的梨是什么形状。(椭圆形。)
(教师将切开的梨放在投影仪上让幼儿观察。)
师：仔细看看里面还藏着什么?(种子。)数数有几粒种子?它们是怎么排列的?种子长在什么地方?(引导幼儿说出梨核，并观察梨核的形 状。)
师：我们看到切开后的梨面上有梨核和种子，这个面可叫作水果的切面。
(以“竖切”引入主题，符合幼儿的已有经验。幼儿在教师的引导下开始关注水果的切面形态，同时形象地理解了“切面”的概念。)
2.观察梨的横切面。
师：除了从上到下竖切，还有什么不同的切法吗?(引导幼儿说出横切的方法，同时在展示板的表格内记录“一”标记。)
师：如果把梨横着切会出现什么样的切面呢?会和刚才竖着切一样吗?(教师根据幼儿的猜想用简笔画的形式记录切面的形态。)
(在上一环节的基础上自然引出横切的方法，激发了幼儿探索水果横切面的兴趣。幼儿通过观察与比较，大胆推测和假设，产生了探索和验证自己想法的愿望，这为后面的探索活动作了铺垫。)
师：究竟谁猜对了呢?我们还是切开来看一看吧!(教师操作演示，并根据幼儿的回答逐一画出相应的简笔图。如：看，变成什么形状了?<圆形。>再仔细看看里面的梨核像什么呀?<小花。>数数有几片“花瓣”?每片“花瓣”里藏着什么?<种子。>比比种子的数量和“花瓣”的数量谁多谁少?还是一样多?<一样多>)
(在对水果横切面的观察感知中较为自然地整合了形、数量、空间等方面的数学知识。)
3.比较竖切面和横切面的不同。
师：竖切和横切出来的切面一样吗?哪里不一样?(引导幼儿从外形轮廓、梨核、种子三方面寻找不同。)
(二)猜想验证：分组探索不同水果的切面形态。
1.明确操作要求。
师：今天老师还为你们准备了许多水果，有苹果、猕猴桃、香蕉，等会儿请你们每人选择一样水果，猜猜把它竖切和横切后会是什么样子，然后把你的猜想用画画的方式记录在表格里。
(选取三种具有代表性的水果，以开放性的问题引入，让幼儿大胆猜想，这是对幼儿现有知识经验的挑战.幼儿的求知欲就在这种寻根究底的情境中被激发出来。)
2.幼儿猜想并记录猜想结果，教师观察指导(见图2)。
3.交流猜想结果。
教师根据不同小组的猜想进行有针对性的提问。如，(香蕉组侧重从外形进行猜想)香蕉竖切后是什么样子的?横切呢?(猕猴桃组侧重从种子的排列进行猜想)看看猕猴桃组的记录，你同意谁的猜想?(苹果组侧重从苹果核的形状进行猜想)你们觉得什么地方最难猜?
(这种提问方式既避免了拖沓，又突出了重点。)
4.切开水果验证，并请每组推选一名代表进行绘画记录。
5.组织幼儿交流观察结果。
如，香蕉组重点讲外形变化和种子退化，猕猴桃组重点讲种子排列，苹果组重点讲核的形状。
(三)游戏拓展：配对找朋友。
1.明确操作要求。
师：(在展示板上出示草莓、菠萝、哈密瓜、橙子、无花果、猕猴桃的完整图片，见图3。)接下来我们来玩一个“配对找朋友”的游戏。请你们每人在篮子里选一张图片，看看是什么水果的切面，然后找找它的另一半，找到后和你的好朋友手拉手一起把图片贴到相应的表格里。
(此环节是活动的拓展延伸。六种不同的水果代表了不同的难易层次，幼儿在操作时需要排除颜色、形状的干扰。结果草莓的配对正确率较高，哈密瓜、菠萝、橙子的配对正确率较低，无花果配对最难<因为幼儿不常见到这种水果>。虽然展示板上有猕猴桃图片，但我并未提供幼儿操作用的小图片，它只是作为一个干扰因素。)
2.在《好朋友》音乐伴奏下。
幼儿每人找一水果的切面图片进行配对找朋友。
3.讲评。
师：你们找到的是什么水果，它是怎么切的?切开来的样子是怎样的?
(这个环节需要幼儿逆向思维，相对于上一环节来说难度有所提高。采用“找朋友”的游戏形式，既为幼儿营造了一个宽松的学习氛围，又有效提升了幼儿的观察、判断、合作能力。)
三、结束部分。
师：今天你们发现了很多水果的秘密，老师就把这些水果奖励给你们，一起品尝吧!
活动反思：
由于本次活动贴近幼儿的生活，幼儿对吃也感兴趣，在活动中幼儿积极地参与，活动气氛活跃，更好地完成了活动目标。
15、中班科学公开课秋天的水果教案反思
活动目标：
1.了解秋天的水果的种类。
2.知道正确的吃水果的方法。
3愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4.培养幼儿观察能力及动手操作能力
5.爱吃水果。
活动准备：
苹果、香蕉、梨子、橘子、石榴等水果若干，课件，秋天的水果统计表。
活动过程(一)交流分享：秋天都有哪些水果。
1.师：前几天小朋友和爸爸妈妈一起去调查了秋天都有哪些水果，等一下请小朋友一起分享交流你们的调查结果，你们在介绍时要说出这种水果叫什么、长在什么地方，可以怎么吃。
2.幼儿两两自由介绍自己的调查结果。
师：现在请小朋友和你傍边的同伴说说你的调查结果。(幼儿交流讨论)3.请个别有介绍自己的调查结果。
(1)师：现在请小朋友说说秋天有哪些水果?(个别幼儿回答)(2)师：小朋友们调查了，秋天的水果有苹果、香蕉、梨子、橘子、石榴、柚子等很多水果。(根据幼儿回答小结)(二)观察认识：还有哪些秋天水果。
1.师：老师也收集了几种秋天的水果，我们一起来认识它们。
2.教师边播放课件边讲解。
3.师：苹果、香蕉、梨子、橘子、石榴、柚子、荸荠等都是秋天的水果，水果有丰富的营养，我们要经常吃水果。
(三)游戏判断：它是秋天的水果吗?
1.介绍游戏玩法。
师：等一下我们一起来玩游戏判断"它是秋天的水果吗?"老师播放图片，等一下请小朋友判断，如果是秋天的水果就拍手表示，如果不是秋天的水果就把手藏在背后。我要看看哪个小朋友最能干，认识最多秋天的水果。
2.游戏。
师：现在我们开始游戏。
3.师：小朋友们都很能干，都认识了很多种秋天的水果。
(四)联系生活经验：要怎么吃水果呢?
1.，引导幼儿联系生活经验思考：水果可以怎么吃?
(1)师：请小朋友想想你吃过什么水果，这些水果是怎么吃呢?(幼儿回答)(2)师小结：对了，水果可以剥皮吃，可以洗干净连皮一起吃，也可以用刀切开吃，还可以做水果沙拉，榨果汁。
(五)活动结束。
师：秋天是收获的季节，有许多水果成熟了，比如有苹果、香蕉、梨子、橘子、石榴、柚子、荸荠等，它们有着丰富的营养，小朋友们要多吃水果才会更加健康。水果可以剥皮吃，可以洗干净连皮一起吃，也可以用刀切开吃。
活动反思：
秋天，一个充满诗意的季节!水果成熟了，有了这些水果，我们的生活就更加有滋有味、多姿多彩。可是在水果的世界里也蕴藏着许多知识和秘密，在《秋天的水果》学习过程中，通过“说一说，看一看，玩一玩，尝一尝”从而获得许多关于水果的知识。
16、中班科学公开课水果里的图案教案反思
活动目标：
让孩子尝试从水果的不同方位进行切割，观察切面形状，体验探索的快乐。
对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。
培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
活动准备：
各种常见水果若干、布袋、塑料水果刀、盘子、猕猴桃、黄桃、圣女果
活动过程：
一、摸水果
教师出示装有各种幼儿熟悉的水果的自制摸宝袋，请幼儿摸摸、说说自己从袋里摸到的是什么水果，它的外形是怎样的?它的味道如何?有没有香味?
二、出示水果图案
教师出示某一水果的切面，请幼儿观察它的图案。
三、幼儿独立尝试寻找图案
1.介绍材料和任务：每人选用三种不同的水果尝试操作，寻找不同的图案
2.幼儿操作，教师观察。
3.幼儿一起观察结果，并交流操作的过程，从中发现能切出不同图案的方法。
四、活动延伸
将切下的水果图案装饰成美丽的水果拼盘。
教学反思：
水果是孩子们喜欢的食物，在日常生活中，孩子们对各种水果的形状、颜色都比较熟悉。所以拿出一些水果的时候，他们就能马上叫出名字。那如何将熟悉的水果用添画的方法变成其他各种造型呢?今天就让孩子们做了一下尝试。首先给每位孩子准备好了一份画有苹果、草莓、西瓜、柠檬、梨的图案。
说实话，刚一开始，我对着这些水果图案也犯难，添上什么会变成另外的造型呢，脑子木木的，也只能想出一些比较常规的东西。。来.源屈.老师教.案网，后来发现其实不一定要从水果的整体看，可以从水果的局部然后想一些近似的东西这样既简单又能开阔思路了。于是在纸上涂画的时候，就慢慢的有了一些创意。
一开始采用了变魔术的方法，在切片的柠檬图案上，加了一些花瓣与叶子后，一下子一朵漂亮的花呈现出来了。孩子们特开心，感觉很神奇。
于是就引导孩子们，这些水果象什么?你能把他变成什么?刚开始孩子们的思路有点打不开，其实对于中班的孩子来说，这堂课确实有一定的难度。如何引导好，打开孩子们的思路格外的重要。
为了寻找突破口，与孩子们一起想一起画。一位小朋友说，这梨有点象花瓶，接着我就让其他的小朋友补充，有的说给它插上花，有点说给他画个地盘，有的说给他画上花纹等等，根据孩子们的意见，我们边说边画，一会儿一个漂亮的花瓶变出来了。
有了一次经验，孩子对其他的水果有了更多的思考，所以说出了许多的东西来。对一些特别有创意的孩子，就当场让他上来示范，所以孩子们如何让这些水果变成另外的造型有了一定的理解。
在操作过程中，有些孩子很有创意，把切片的西瓜变成了帆船、茶杯、跳舞的小孩;把柠檬变成了花、太阳、电风扇、汽车;把梨变成了电话、背包等等，可见孩子们的想象还是很丰富的。
不过在操作过程中也发现了问题，由于我没有把示范的东西及时拿下来，所以有些孩子的思路打不开，被框死了，基本上与老师的示范差不多。还有些孩子想的过程很好，想象的东西也很象很有创意，就是在纸上表达时，往往变成了另外的景象。这方面的引导还有待去提高、探索。
17、中班科学活动教案：动物运动会教案(附教学反思)
活动目标：
1.理解序数的含义，能用序数词正确表示5以内物体排列的次序。
2.从不同的方向(从左到右、从右到左)判定某一物体所处的位置，初步理解物体的排列位置因起始方向的变化而不同。
3.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4.对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。
5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
“动物运动会”课件、小动物图片若干、房子图卡、幼儿操作卡
活动过程：
一、以“小动物参加运动会”引入活动，引导幼儿复习5以内的数。
师：小朋友，你们知道什么是运动会吗?
幼儿1：知道，就是比赛
幼儿2：有赛跑、游泳、打球
幼儿3：还要评出冠军什么的。
师：今天森林里的小动物要开运动会，(出示小动物图片)我们一起来看看来了几只小动物?它们是谁?
幼：有狮子、小羊、兔子、牛、猪，一共五只小动物。
(孩子们运动会还是比较熟悉的，可是老师这个问题的提出，引发了孩子们诸多的讨论。孩子们对动物运动会的话题比较感兴趣，注意力一下就集中过来，并且很快数出动物的数量)
二、游戏：“小动物排队”。
教师引导幼儿用序数词正确表述物体在数列中的位置。
师：五只小动物很快排好了队伍，(出示图片2)请小朋友说说小猪排在哪里?
幼儿1：小猪排在第四。
师：你是怎么数的?(请这名幼儿示范点数)(教师提问各种动物排在哪里?)
师：你们对小猪排在哪里有不同意见的吗?
幼儿2：排在第二
师：你也来数数怎么是第二呢?(请这名幼儿示范点数)
(让幼儿掌握序数词是本环节的重点，教师的提问是小动物排在哪里而不是排在第几，能较好的达成目标一。从幼儿的回答中可以看出，幼儿对序数的掌握是比较清楚的，能很快说出每种动物所处的位置。教师抛出问题“还有什么不同意见?”引导幼儿思考为什么同一种动物会有不同的排列位置，引出下个环节。)
三、引导幼儿初步理解物体的排列位置因起始方向的变化而不同。
师：为什么小猪一会儿是排在第四一会儿又排在第二了呢?
幼儿1：第四是从这边数起的(中班孩子还分不大清楚左右)，第二是从另外一边数的。
幼儿2：从不同边数第几就不一样了。
师小结：判断一个物体所处的位置时，由于方向的不同，物体所处的位置也会发生变化。
(相对性问题在序数的判定中是一个比较重要的问题，也是幼儿学习序数中的难点问题。本环节通过让幼儿观察、比较、思考，孩子们很快明白了数排列变化的问题。)
四、以“比赛开始了”(出示图片3)复习判断5以内物体所处的位置。
师：小动物们开始比赛了，我们来看看他们比赛什么项目?
幼儿1：是赛跑啊
师：请小朋友们来说说ⅹⅹ动物排在第几，从哪开始数的?
(本环节让幼儿根据上面所学的经验，从不同的方向数出动物的排列次序)
五、幼儿操作活动，复习5以内的序数，进一步理解序数的含义。
1、出示房子图卡，认识小动物的新家，根据小动物身上的数字把小动物送到相应的楼层。
2、“快乐的郊游”，根据提示画出动物的相应位置。
3、“找一找，连一连”，根据两次动物排队的次序，按要求写出动物每次的各是第几位。
活动反思：
通过本次活动，幼儿学会了5之内的单向序数，初步建立了序数的概念，并且能按从左到右和从右到左的顺序进行点数，为今后学习不同的方位序数奠定了基础，也为幼儿在生活中自己的位置找准了坐标。整节活动环节安排比较合理，，思路也比较清楚，幼儿所学效果较好。具体体现在：
1、关注幼儿对序数词的掌握。序数词的掌握是序数教学的重点，在本次活动中，教师能关注幼儿是否已经正确掌握序数词，借助直观教具进行讲解演示，帮助幼儿理解数的含义，能用序数词正确表示物体排列的次序。
2、渗透物体排列位置的相对性问题。相对性在幼儿数学教育中是一个重要的数量关系，在序数判定中，即物体排列的位置不变，但对其所处位置的判定会因起始方向的不同而改变。在本次活动活动中，教师能用很自然的问题“为什么小猪的位置有的小朋友说是在第二，而有的小朋友说是第四呢?”引发幼儿思考、讨论，让幼儿初步理解从不同的方向点数，其结果是不同的。
3、注重通过操作和游戏进行学习与巩固。学习序数不仅要让幼儿掌握序数词，而且应注重让幼儿在积极操作的过程中，构建初步的数概念，在本次活动中，教师设计了“小动物运动会”的游戏情节，先出示五只小动物，在幼儿点数数量的基础上说说“什么小动物排在哪里?”让幼儿学习从左到右或从右到左说出某个动物在整排动物中的序数;接着出示动物比赛的图片，让幼儿说说哪只动物站在哪条跑道，帮助幼儿利用刚学的有关对序数的认识解决新的问题;最后让幼儿操作练习，按幼儿能力不同分成三组，投放难度不同的操作材料让幼儿巩固对序数的认识。
4、应用多媒体课件，将抽象的、深奥的序数知识具体化、形象化。将抽象枯燥的教学内容，变为生动有趣的教学软件，整个活动以小动物运动会的形式，贯穿始终。每当电脑显示小动物参加比赛的画面，大大激发了幼儿学习的欲望，同时电脑又以不同的声音来判断幼儿回答的正确与错误，有声有色，情景交融，优化了教学情境
不足之处：
1.生活即课堂，可以将幼儿学到的知识经验应用到幼儿的生活当中，如可增加幼儿排队的环节，让幼儿说说自己排列的位置。
2.整个活动的信息量不是很饱满，活动时间偏短，可以增加幼儿操作练习的机会，让每个幼儿尝试做各种难度的练习。
3.注意避免活动中的无效提问。在活动过程中，教师的提问很重要，通过提问可以激发幼儿思维的积极性。但是在活动一开始，教师的导入就显得有点走过场，“你们知道什么是运动会吗?”，属于与目标无关的无效提问，没有有效地利用有限的集中教育活动时间。
18、中班科学活动教案：什么东西会滚教案(附教学反思)
设计意图：
滚动这个现象在日常生活中比较常见，像车轮的滚动、皮球的滚动、、、在我们成人看来是微不足道的现象却深深吸引着我们的孩子。《纲要》中指出要积极引导幼儿对身边常见事物和现象的特点变化规律产生兴趣和探究欲望。幼儿是学习的主体，作为教师要尽量为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试从而培养幼儿对科学的兴趣，激发他们的探究欲望，并培养幼儿一种运用科学的态度、方法去发现问题、解决问题的能力。因此选择了《什么东西会滚》这一科学活动。
活动目标：
1.按试验的基本要求及程序对物体进行预测、试验和验证。
2.在观察比较中发现会滚物体与不会滚物体的各自特点。
3.愿意与同伴交流自己的意见，体验探索的乐趣。
4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5.激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1.记录表3张，打钩标记若干，打叉标记若干。
2.幼儿操作材料：皮球、卷筒、易拉罐及牛奶盒和各种形状的积木等。
3.斜坡3个。
活动过程：
一、 指认材料，引导幼儿说一说哪些物体会滚动。
*师：今天老师给你们带来了许多东西，看看有哪些呀?(教师带领逐一指认)
*幼1：有皮球、易拉罐
*幼2：牛奶盒、积木
*师：你们猜一猜这些东西会滚吗?(幼儿猜测)
*幼：我觉得皮球和易拉罐会滚。
*师：老师为每组小朋友都准备了一张记录表。(出示记录表)
你觉得会滚，就贴上打钩的标记，觉得不会滚，就贴上打岔标记。谁来猜一下?
(评析：这是活动的开始部分，直接出示各种材料，让幼儿运用已有的经验猜一猜并记录的方式，萌发幼儿的想象力，调动幼儿学习的兴趣。)
*师：我们来看一看，你们觉得皮球能滚动的，给它贴上打钩的标记，其他小朋友有没有不同意见?依次检查。
二、做滚动的试验，验证预先的猜测。
*师：是不是像小朋友猜的那样子，我们可要来试试看，请你们分别把每样东西放在斜坡上试一试，看看这些东西会不会自己滚下来。如果是滚动的就贴上打钩标记。不会滚动的就贴上打叉标记。
*师：谁愿意先来试一下?(请个别幼儿试好并做记录)
*幼：老师你看，皮球滚下来了。皮球会滚我选打钩标记。
*师：我们每一组都有一块斜坡，那怎样玩才能玩的开心呢?(要像滑滑梯那样，排好队试好再做记录)
*师：那让我们来试一试吧。(幼儿实践操作)
(评析：这个环节让幼儿带着问题自由操作，教师从旁观察，并适时给予指导幼儿试验好一个，做好一个标记记录。)
*师：我们来看一看，猜出来的和试出来的一样吗?集体验证。
(评析：在这一环节中，提供了斜坡，让幼儿把每样材料都放在斜坡上实践操作，看看会不会自己滚下来，这里用游戏的形式操作，即为幼儿间的互动提供了机会，又使幼儿的主动活动得到充分体现，还知道“滚”的含义，实践中出真知。)
三、发现滚动与不会滚动物体的差别。
*师：你们看看这些会滚动的东西，它们为什么会滚呢?
*幼1：它们是圆的。
*幼2：它们没有角，所以会滚。
*师：看看不会滚的物体，它们为什么不会滚呢?
*幼：它们不是圆的，有角。
*师幼共同小结：原来没有角、有圆面的东西会滚动。
*师：刚才我们通过亲手试验，找到了会滚的东西，请小朋友把会滚的东西放在这个打钩的箱子里，不会滚的东西放在打叉的箱子里。幼儿根据标记分类滚动的物体与不会滚动的物体。
(评析：这一环节是对前二个环节预测、试验，而得出的验证结果，通过对比的方式，自然而然得出没有角、又圆面的东西能滚动。)
四、根据有无圆形面推测生活中的其他物体是否会滚动。
*师：我们除了看到这些会滚动的东西，在生活中还有哪些东西也是会滚动的?
*师：小朋友说的真好，滚动能给我们的生活带来许多方便。
五、延伸活动：把物体放在不同的斜坡上比一比快、慢。
*师：小朋友你们说把会滚的东西放在不同的斜坡上会有什么有趣现象?请你和旁边的小朋友比一比，说一说?
请幼儿实践操作。并相互交流讲述。
(分析：此活动也可作为课后的延伸活动，幼儿对比赛性质的活动非常有兴趣，他们对探究性的活支均能积极参与。在刚开始操作比赛时，操作比较混乱，在教师的启发帮助下，引导幼儿探索面和速度之间的关系，当幼儿发现，光滑和粗糙的坡的差异时非常兴奋，这是他们发现的新问题，并在探索中得到了解决。)
*师：原来不一样的坡面滚下来的东西是有快有慢。
活动反思：
本活动利用幼儿在日常生活和游戏中获得的经验，引导幼儿关注并探索滚动这一科学现象，从猜测性的探索——实践操作性的探索，使幼儿在探索活动中积累关于圆形物品容易滚动的经验。
我不要求幼儿准确地掌握和理解滚动这个科学概念，而是强调让幼儿亲身经历探究和发现的过程，并从中获得有关科学经验，这些经验可能是幼儿能够感受到却不能用语言表达出来的，但教师不能低估它们对于幼儿的意义，在活动中，教师应鼓励幼儿把每一样东西都放在斜坡上试一试，使幼儿在操作实践的过程中，自然地获取和丰富科学的经验。
整个活动从关注幼儿的兴趣入手，寻找活动与幼儿生活得结合点，活动的内容来源于生活，且各环节始终紧密围绕着“滚动”这个有趣的现象而展开，让幼儿在探索活动中充分体验“滚动”的乐趣，满足了幼儿的好奇心，使幼儿在玩乐中获得知识，提高了能力。
此外，我注重活动的拓展和延伸，让仍有兴趣的幼儿继续探索滚动的物体放在不同的斜坡上看看有什么有趣的现象发生，发现从不同的斜坡上滚下来的物体有快有慢，始终围绕着“滚”来实施活动，符合不同层次的幼儿需要。本次活动新颖、有趣，幼儿从以往“教师示范、幼儿学样”的旧模式中摆脱出来，真正成为科学活动的主人。
